第346章 糯米滋

這樣黃油就算做好了。

遇川湊上來，湊到荊扉的身邊，雙眼直勾勾的看著罐子裏香噴噴的黃油，用力的吞咽了下口水：“這…這個…現在能吃嗎？好香的…”

荊扉被遇川這麽一問，忍不住：“噗…”笑了出來。

遇川懵懵的：“怎…怎麽了？你笑什麽？”

荊扉並沒有說自己為什麽笑，而是轉頭笑著看向遇川，一邊用手指著罐子裏的黃油，一邊開口問遇川：“你…你…遇川，你確定…真…真的要直接就吃這個？”

遇川還是一臉懵：“不…不能直接吃？”

荊扉笑著用拳頭錘了錘遇川的胳膊“你是不是傻啊？你怎麽傻的這麽可愛…黃油這種東西，哪裏會有直接吃的，不得齁死啊…”

“啊？什麽…意思？？？”

荊扉緩緩的開口說道：“黃油一般很少會被人直接吃的，我們一般也是作為做飯時候的輔料。”

遇川：“為什麽不直接吃啊？我覺得蠻香的啊…”

“黃油和奶油煉乳什麽的是用牛奶加工出來的東西，把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物就叫黃油，主要用作調味品，黃油的營養很好，但是含脂量很高，也就是通常所說的，吃了會胖，所以不要過分食用，黃油味道獨特純香，含有豐富的營養物質，是牧民招待賓客的佳品，做菜的時候放些黃油也很香，可以炸魚，煎牛排，烤面包，塗抹面包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。”

“所以說…也是能直接吃的？”

“當然能了。”荊扉點點頭“只是…但是那樣很膩啊，而且聞的很香，吃起來，吃到嘴裏，其實是也沒什麽特別的味道的。”

“啊…”

荊扉雙手一托腮“怎麽？還想再吃黃油嗎？”

遇川稍稍思索了一下，急忙搖頭“不不不不不…不想吃了。”

荊扉勾唇一笑，也不再搭理遇川了，繼續做糯米滋。

荊扉把黃油放到之前蒸好的放在碗裏的糯米滋裏面。

雖然黃油還是很硬的硬塊，但是倒也不用再軟化了，因為糯米滋的殘留的溫度會再慢慢把黃油融化，使黃油軟化。

然後荊扉還是拿起筷子，快速的攪拌，把黃油和糯米滋均勻的融合在了一起。

混合出來的糯米滋和黃油是一種很黏很黏的糊糊，但是荊扉倒也不怕會粘手，因為還有之前做好的手粉呢。

粘一次手粉，然後抓一坨混合了黃油的糯米滋。

如果還是粘的話，可以再粘點兒手粉。

但是一坨糯米滋，還不能抓的太大，否則一會兒包出來的糯米滋會皮太過於厚，反而會不好吃。

荊扉把之前做的冰激淩，像包包子和湯圓一樣，包進糯米滋裏面去，然後再在上面粘上一些熟粉，這樣可以做到讓糯米滋不粘手。

荊扉剛包好糯米滋，遇川就再度湊了上來。

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